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江崎 勝久(えざき かつひさ、1941年8月27日 - )は、日本の実業家。江崎グリコの社長である。グリコ創業者・江崎利一の孫。兵庫県出身。

◆来歴・人物

灘高校、神戸大学経営学部卒業。1984年のグリコ・森永事件では、自宅から誘拐され、莫大な身代金を要求されるが、自力で脱出したとされる。弟の江崎正道は江崎グリコグループのグリコ栄養食品社長。

◆関連項目

・グリコ・森永事件

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